第一章　总论 1
　学习目标 1
　第一节　成本的含义 1
　第二节　成本会计的发展历程 3
　第三节　成本会计的职能和任务 5
　第四节　成本核算实务规范 8
　第五节　制造业成本核算的一般程序 14
　　本章小结 17
　　复习思考题 18
　　自我测试题 18

第二章　材料费用的核算 20
　学习目标 20
　第一节　材料核算的内容 20
　第二节　材料费用的归集与分配 21
　　本章小结 30
　　复习思考题 31
　　自我测试题 31
　　实训题 33

第三章　人工费用的核算 34
　学习目标 34
　第一节　人工费用核算的内容和任务 34
　第二节　职工薪酬的计算 37
　第三节　职工薪酬费用分配的核算 46
　　本章小结 48
　　复习思考题 49
　　自我测试题 49
　　实训题 50
第四章　折旧费用及其他要素费用的核算 52
　学习目标 52
　第一节　外购动力费用的核算 52
　第二节　折旧费用的核算 54
　第三节　固定资产修理费用及其他要素费用的核算 58
　　本章小结 60
　　复习思考题 61
　　自我测试题 61
　　实训题 62

第五章　辅助生产费用的核算 64
　学习目标 64
　第一节　辅助生产费用的特点 64
　第二节　辅助生产费用的归集和分配 66
　第三节　直接分配法的应用 69
　第四节　顺序分配法的应用 71
　第五节　交互分配法的应用 72
　第六节　计划分配法的应用 76
　　本章小结 78
　　复习思考题 80
　　自我测试题 80
　　实训题 81

第六章　制造费用的归集和分配 84
　学习目标 84
　第一节　制造费用核算的意义和内容 84
　第二节　制造费用的归集 86
　第三节　制造费用的分配 88
　第四节　制造费用分配方法的应用 90
　　本章小结 98
　　复习思考题 98
　　自我测试题 99
　　实训题 100

第七章　生产损失的核算 102
　学习目标 102
　第一节　生产损失核算的意义 102
　第二节　废品损失的核算 103
　第三节　停工损失的核算 108
　　本章小结 109
　　复习思考题 110
　　自我测试题 110
　　实训题 111

第八章　生产费用在完工产品和在产品之间的分配 113
　学习目标 113
　第一节　在产品的含义及其数量核算 113
　第二节　完工产品与在产品成本的分配方法及其应用 116
　　本章小结 125
　　复习思考题 125
　　自我测试题 126
　　实训题 127

第九章　成本计算的品种法 130
　学习目标 130
　第一节　产品成本计算方法的确定 130
　第二节　产品成本计算的方法及其选择 133
　第三节　产品成本计算的品种法 135
　第四节　品种法的成本计算程序及其应用 136
　第五节　分类法的成本计算程序及其应用 140
　第六节　联产品成本计算 143
　第七节　副产品成本计算 146
　　本章小结 147
　　复习思考题 148
　　自我测试题 148
　　实训题 150

第十章　成本计算分批法 153
　学习目标 153
　第一节　分批法的特点和适用范围 153
　第二节　分批法的成本计算程序及其应用 155
　第三节　简化的分批法——制造费用累计分配法的应用 159
　　本章小结 162
　　复习思考题 163
　　自我测试题 163
　　实训题 165

第十一章　产品成本计算的分步法 168
　学习目标 168
　第一节　分步法的一般特点 168
　第二节　逐步结转分步法 169
　第三节　平行结转分步法 178
　　本章小结 182
　　复习思考题 183
　　自我测试题 183
　　实训题 185

第十二章　定额成本法 187
　学习目标 187
　第一节　定额成本制度的特点和意义 187
　第二节　定额成本的制定 188
　第三节　脱离定额差异的计算 190
　第四节　定额变动差异的计算 193
　第五节　定额成本制度下的成本计算程序 194
　第六节　定额成本制度的运用 195
　　本章小结 197
　　复习思考题 197
　　自我测试题 198
　　实训题 200

第十三章　标准成本制度 202
　学习目标 202
　第一节　标准成本制度的特点 202
　第二节　标准成本的种类及其制定 203
　第三节　标准成本差异的计算和分析 206
　第四节　标准成本制度下的会计核算及账务处理 209
　　本章小结 211
　　复习思考题 212
　　自我测试题 212
　　实训题 214

第十四章　成本报表和成本分析 216
　学习目标 216
　第一节　成本报表的作用和种类 216
　第二节　成本报表的编制 218
　第三节　成本分析 223
　　本章小结 233
　　复习思考题 234
　　自我测试题 234
　　实训题 235

参考文献 238